Изотоники для велосипедистов — всё о велоспорте

Что пить: воду, изотоники или энергетические напитки

Тема сегодняшней темы — что и как пить в ходе тренировок и длительной езды на велосипеде. Казалось бы — всё просто, пей водичку из фляги или гидратора, и никаких проблем.

В случае спокойного катания «вокруг клумбы» так и есть, но стоит только начать вкручивать более активно или отъезжать подальше от дома, как о питье надо задуматься.

Как известно, велосипедисты должны постоянно пить, это не вопрос комфорта, а жизненная необходимость. При активной нагрузке вода начинает стремительно покидать наш организм: с потом, мочой и даже с дыханием. Само по себе снижение уровня жидкости в организме очень вредно, но для велосипедиста это вредно вдвойне.

Предохраняющая наши коленные суставы от истирания физиологическая смазка перестает вырабатывать в достаточном объеме — колени работают «насухую». В сочетании с большими дистанциями и низким каденсом, это буквально за несколько тысяч километров может привести человека к серьезным проблемам, с которыми от будет мучиться всю жизнь.

Я замечаю такую ошибку новичков: они гонят целый час, потом делают привал и выпивают полфляги. Это категорически неправильно: с питьем всё также, как с едой и отдыхом — нужно пить чуть раньше, чем почувствуешь жажду. Со временем начинаешь понимать свой организм, а для начала очень хорошо помогает гидратор.

Сосок всё время болтается рядом, и нужно время от времени делать пару глотков, даже если пить не очень-то и хочется. Учтите еще такую вещь — чем холоднее погода, тем меньше хочется пить, при этом жидкость теряется ничуть не меньше. Надо пить.

Теперь о изотониках и энергетических напитках, у меня частенько спрашивают, нужно ли их употреблять. Начнем с первого.

От простой воды этот напиток отличает его состав: в изотониках растворены углеводы, соли, электролиты и еще пол таблицы Менделеева.

Как мы уже говорили, под физической нагрузкой человек сильно потеет, а с потом из организма выходят полезные вещества. В отличии от воды, изотоник может восполнить потерянное.

Изотоники

Изотонический напиток является хорошей подпиткой для мышц, так как углеводы в нем — это чистый сахар, который тут же всасывается в кровь, будучи употребленным.

Как я уже писал в статье про питание в велосипедных марафонах, энергию нашим мышцам дает глюкоза, запасенная в виде гликогена.

Периодические глотки изотоника позволяют быстро и постоянно доставлять к мышцам небольшие дозы глюкозы, и организм в свою очередь меньше расходует свои запасы.

После дальних дистанций мышцы часто подвержены судорогам, это очень неприятное явление.

Я впервые столкнулся с этим в походе по Италии в 2007 году, когда у меня после всего 120км перехода, перед сном так скрутило ногу, что я не знал, как кричать.

Тогда я не знал, что виной этому — истощение солей и электролитов в организме. Пот ведь соленый — можете себе представить, как быстро мы теряем соль при вкручивании в жаркую погоду.

Потом, еще раз получив судороги после марафонов, я погуглил, и узнал, что обязательно на больших расстояниях нужно пить много минеральной воды, а еще лучше — изотоника. Электролиты — это как раз те вещества, которые способствуют нормальной работе нервных импульсов и сокращению мышц. Когда электролитов не хватает, то судороги — это реакция организма. Так что во избежание — пейте изотоник.

Кстати, я не призываю хлебать изотоник литрами, как простую воду. Из-за специфического привкуса изотоника много не выпьешь, поэтому я бы советовал такой способ.

В фляге на раме у вас изотоник, который вы пьете периодически, скажем раз в двадцать-тридцать минут. А в гидраторе обычная вода, глотайте ее постоянно.

Это еще и поможет избавиться от неприятного ощущения во рту, которое оставляют изотонические напитки.

В продаже изотоников — море, можете купить любой, в принципе, они весьма схожи по своему составу, ибо добавить что-то по-настоящему новое сложно. Плохо то, что часто в спортивное питье вместо сахара используют его заменитель, а для вкуса добавляют искусственные эмуляторы.

Я покупаю вот этот изотоник в шипучих таблетках, очень нравится то, что вкус не слишком насыщенный и не оставляет неприятного привкуса. Цена тоже вполне нормальная.

Энергетики

Теперь немного про энергетические напитки для велосипедистов. В отличии от изотоников, энергетики служат для быстрого эффекта бодрости и ощущения силы. Достигается это применением кофеина в высокой концентрации.

Кофеин напрямую воздействует на нервную систему: учащается сердцебиение, повышается тонус.

Кроме этого, в напитках растворено много углеводов, и поэтому, употребив энергетик, человек чувствует внезапный прилив сил, воодушевление, радость.

На мой взгляд, употреблять энергетические напитки в процессе тренировок или марафонов весьма вредно для сердца. Может быть я повторяю расхожее мнение, и гуру спортивного питания меня поправят, но я не вижу реальной причины, почему велосипедист должен подстегивать свою сердечно-сосудистую систему лошадиными дозами кофеина.

Единственный вариант, когда энергетик имеет право на жизнь — это многодневные марафоны. Люди едут по 18-20 часов в сутки, и чтобы банально не заснуть за рулем велосипеда им лучше жахнуть баночку отравы.

Эти мероприятия стоят далеко от того, что мы называем нормой, и поэтому речи о вреде для здоровья тут не идет.

Обычным людям, а особенно тем, кто иногда жалуется на давление или боли в сердце, лучше вообще забыть про энергетики.

Что НЕ нужно пить в велосипедных походах

Газировка

Газированная вода. Говорю не о купленной на привале около магазина пол-литровой бутылочке холодной минералки, а о полном замещении обычной воды на газированную. Дело в том, что за день езды вам нужно 4-5 литров жидкости.

Столько газировки вредно, углекислый газ плохо влияет на слизистую желудка.

Вдобавок, для вывода углекислого газа потребуется какая-то доля жидкости — получается, эффективность насыщения влагой у газировки меньше, чем у простой воды.

Сладкая вода

Лимонад, кока-кола и тд. Тут все просто — слишком много сахара. Даже в напитках с 0% сахара полно заменителей, зачастую гораздо более вредных, чем сам сахар.

Выпить баночку 0,33 холодной фанты в свое удовольствие можно, но нельзя делать это весь день.

Несмотря на то, что велосипедист постоянно нуждается в глюкозе, внезапные подъемы уровня сахара до запредельных значений очень вредны даже для здорового человека.

Алкоголь

Пиво. Это очень спорный момент для некоторых людей. Есть определенная часть велосипедистов, гордо именующих себя алкобайкерами, и не представляющими себе покатушки без нескольких бутылочек пива.

Я не советую пить любые алкогольные напитки в велопоходах или просто покатушках.

Во-первых, при быстром кровообращении алкоголь очень быстро всасывается в кровь, а в сочетании с жарой это может дать более сильный эффект опьянения, чем когда ты пьешь на скамейке в парке.

Во-вторых, пиво очень плохо действует на мышцы. Я не знаю, как этот эффект называется по научному, но после даже одной банки пива ты чувствуешь, как мышцы стали какими-то вялыми, сонными. Плохо выдают пиковую нагрузку, падает выносливость.

_______________________________________________

Подводя итог под сказанным: самое правильное питье в дороге — это сочетание изотоника и воды.

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернетов! Я предлагаю вам получать на емейл извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете знать, что я написал что-то новое. Пройдите по ссылке, пожалуйста.

Читать также:

Источник: http://kotovski.net/chto-pit-vodu-izotoniki-ili-energeticheskie-napitki/

Изотоники что это такое, его свойства и недостатки, как принимать велосипедистам, сделать самостоятельно

Многие люди, для которых спорт, это неотъемлемая часть их жизни, не понаслышке знают о спортивном питании. Большинство людей, для кого спорт только хобби, считают, что пищевые добавки для спортсменов, достаточно вредны и небезопасны для организма. Это мнение считается ошибочным, добавки увеличивают выносливость, положительно влияют на работу организма и прибавляют сил.

В нынешнее время ассортимент спортивного питания достаточно широк и каждый спортсмен выбирает добавку подходящую именно для него. Изотоники появились на прилавках магазинов недавно и, несмотря на это, успели заслужить доверие у спортсменов. Что же такое изотоники? Из чего состоят и для чего они нужны?

Что такое изотоник?

В период продолжительных и интенсивных тренировок, организм теряет очень много энергии и сил, все это в сопровождении с интенсивным потоотделением. Для возвращения организма в надлежащее состояние, необходимо восстанавливать энергобаланс и потерянную влагу, нельзя допустить, чтобы произошло обезвоживание, а также перегрев.

Для этого был разработан напиток, под названием изотоник, водный раствор с содержанием электролитов, солей и углеводов. Этот напиток помогает пополнить баланс потерянной жидкости и гликогенов.

В изотониках содержится большое количество минералов, но перед приобретением необходимо обратить внимание на соотношение полезных компонентов в его составной части.

Свойства

Самое главное свойство данного напитка, это поддержание баланса в организме во время интенсивных нагрузок. Когда вырабатывается энергия, происходит сокращение мышц, и организм начинает терять электролиты, гормоны, ферменты и витамины. В пополнении запасов приходит на помощь изотоник.

Он в необходимом количестве пополняет потерянную влагу в организме. Прием изотоников рекомендован не только во время спортивных тренировок, но и при очень жаркой погоде, когда жидкость и полезные вещества выходят из организма из-за интенсивного потоотделения.

Эту спортивную добавку употребляют люди придерживающиеся диеты, именно в этот период времени поступление в организм минералов и витаминов крайне ограниченно.

Недостатки

Несмотря на то, что у изотоников множество полезных свойств, он имеет некоторые недостатки, которые обязательно необходимо учитывать перед применением. Напитки этой категории в отличие от питьевой воды, усваиваются намного медленнее, именно по этой причине его прием необходимо распределить на весь период тренировки. Изотоники необходимо употреблять маленькими порциями.

Перед применением готовых напитков нужно тщательно изучить его составную часть, некоторые производители добавляют в состав ароматизаторы, красители и разнообразные подсластители.

Некоторым людям, эти добавки могут причинить вред. Также данные напитки могут привести к нарушениям пищеварения и расстройствам желудка, лицам страдающим диабетом и аллергией, перед применением обязательно необходима консультация врача.

Как принимать?

Чтобы изотоник оказал благоприятное влияние на организм, его необходимо правильно принимать.

Правила приема напрямую зависит от вида спорта и интенсивности нагрузки. Для профессиональных спортсменов, количество потребляемой добавки должно составлять около литра в течение часа.

Новичкам рекомендовано употреблять пол литра в час. Если спорт связан с нагрузками на сердце, то нужно принимать 0,25 л за полчаса до тренировки и понемногу во время занятий при наступлении жажды.

После тренировки, спустя четверть часа снова употребить изотоник для восстановления минерального и водного баланса. При силовых нагрузках, необходимо его регулярное применение для восстановления потерянных сил и энергии.

Сделать своими руками

Не обязательно идти в магазин и покупать изотоник, его можно приготовить самостоятельно несколькими способами:

В теплой минералке без газа, растворяют 20 гр. меда или сахара и маленькую щепотку соли. В полученный состав добавить 30 мл свежевыжатого сока апельсина или лимона и все тщательно перемешать.
В 3-х литрах минералки без газа, растворяют 20 ложек (чайных) меда или сахара. Также добавляется глюкоза (50 гр.), сульфат магния (1,5 мл), хлорид калия (10 мл) и натрий (2 гр.). Все хорошо перемешивают и принимают при необходимости. Готовый напиток нельзя хранит более суток.

Прием изотоника велосипедистами

Велосипедисты достаточно быстро теряют жидкость и ее необходимо постоянно пополнять. Потеря большого количества вредна для организма, а для велосипедиста вдвойне.

При недостатке жидкости, прекращается выработка физиологической смазки, которая сохраняет суставы. Через определенное количество пройденных километров, может случиться непоправимое, велогонщику будет нанесен значительный вред здоровью, и он будет мучиться всю свою жизнь.

Избежание судорог в мышцах

Судороги наступают при сильном переутомлении мышц, значительной потере электролитов и солей. При интенсивном потоотделении, соли очень быстро покидают организм, в жаркую погоду в два раза быстрее, именно по этой причине необходимо умеренно употреблять изотоники для восстановления потерянных веществ.

При нехватке электролитов в организме, происходят мышечные судороги, а изотонические напитки позволят пополнять запасы этих веществ. Нельзя употреблять это питье в огромном количестве, его необходимо принимать в умеренных дозах, можно чередовать с водой, если велосипедиста мучает сильная жажда.

Прием на тренировках

Во время интенсивной тренировки, организм начинает в большом количестве тратить глюкозу, которая содержится почти в каждом продукте, но гораздо быстрее, ее можно получить из сахаров. После длительных и упорных тренировок, мышцы спортсмена готовы быстро пополнить потраченные запасы и прием изотоников в этот период времени, помогает быстро восстановиться и приступить к следующему заезду.

Важность на велосипедных марафонах

При длительных заездах изотоник должен быть под рукой у каждого велосипедиста. На марафонах мышцы расходуют огромное количество гликогена, если эти вещества не пополнять, то через пару часов начнется расход гликогенов, которые находятся в печени. Если гликоген закончится в печени, то спортсмен резко почувствует слабость.

Если наступило чувство слабости, и велосипедист быстро пополнил недостаток гликогенов, то слабость через небольшой промежуток времени снова вернется.

Именно по этой причине необходимо периодически употреблять изотоник для пополнения израсходованных веществ. Опытные велосипедисты во время марафонов, постоянно что-то употребляют, пополняя уровень глюкозы в организме.

Изотонические жидкости не вредны для организма, как ошибочно думают многие люди. Они способны помочь восстановить все потерянные во время тренировки полезные вещества и жидкость. Не стоит забывать, что этим напитком нельзя злоупотреблять, его нужно принимать в умеренных количествах и в период всех тренировочных процессов.

Перед употреблением нужно обязательно обратиться за консультацией к врачу и убедиться, что все вещества, входящие в составную часть напитка не нанесут вреда организму и не появится аллергическая реакция.

Источник: http://veloinsider.ru/health/izotoniki-v-velosporte.html

Спортивное питание для велосипедистов I Что принимать?

Одним из ключевых аспектов в спорте является рациональное питание спортсмена, однако, в связи с особенностью выполняемой физической работы, оно имеет свою специфику.

Велоспорт относится к видам спорта на выносливость, в котором важное место занимают углеводы и спортивное питание на их базе.

Но прежде чем начать детально разбирать какое спортивное питание требуется для велосипедиста, нужно немного углубиться в основу биохимических процессов человека.

Велоспорт относят к спорту, ориентированному на выносливость, что требует огромного расхода энергии. Энергия поступает в организм человека с пищей, а углеводы считаются самым легкодоступным видом энергии. Поступившие в организм углеводы, в процессе пищеварения расщепляются до простейшего соединения — глюкозы, которая запасается в скелетных мышцах и печени.

Запасённая глюкоза называется гликогеном, в процессе мышечной деятельности она исчерпывается, вызывая утомление. Гликогена хватает на относительно небольшой промежуток времени — чем интенсивнее мышечная деятельность, тем быстрее она израсходуется.

Через 90 минут нагрузки средней интенсивности гликоген уже начинает стремительно падать, а что уж говорить о велогонке, длительностью в несколько часов?

Поэтому гликоген в процессе такой гонки крайне желательно пополнять. Загвоздка в том, что принятую пищу нужно сначала переварить и усвоить, а на это потребуется время, которого у спортсмена нет — с минуты на минуту его настигнет усталость и все, приехали! Вот тут на первый план выходит специализированное спортивное питание для велосипедистов.

Cпортивное питание для велосипедистов

Углеводы

Как вы уже, наверное, догадались, одним из видов такого питания являются спортивные напитки, с растворенными в них углеводами. Наиболее распространенными напитками являются изотоники.

Изотоник представляет собой напиток, в котором растворены простые сахара, витамины и минералы, такие как натрий, калий, магний. Они содержат элементы в той же пропорции, в которой они представлены в организме, и поэтому быстро и легко усваиваются. Изотоники позволяют восстановить водный и электролитный баланс организма, которые неизбежно будут нарушены с потом и дыханием.

Помимо изотоников на рыке существуют гипотонические напитки, которые содержат пониженное количество электролитов и сахаров, а также гипотоники, наоборот содержащие повышенное количество этих компонентов.

Также можно приобрести быстроусвояемые углеводы (с высоким ГИ) в виде сухой смеси, так называемые мальтодекстрин либо декстрозу, смешать их с водой и получить свой собственный фирменный напиток.

Популярными на рынке являются так называемые энергетические гели. Они представляют собой пакетик с тем же составом, что предлагают изотоники, только в форме геля. Иногда к базовому составу добавляют гуарану/кофеин, карнитин. Содержимое пакетика удобно использовать, его просто можно выдавить в рот и проглотить. Обычно рекомендуют использовать 2-3 пакетика в час.

Самым вкусным решением в деле пополнения гликогена являются энергетические батончики. Они состоят из фруктов, злаков, меда, а также включают в себя витамины, минералы и протеин.

Данное решение как нельзя кстати подходит любителям пожевать в дороге или просто сладкоежкам, так как такие батончики обладают отличными вкусовыми качествами. Достаточно кушать по 2-3 батончика в час.

Аминокислоты

С углеводами разобрались, настал черед аминокислот, ведь они тоже могут помочь велогонщику.

Цитруллин — аминокислота, имеющая ряд заметных физиологических эффектов, улучшает кровоснабжение мышц, ускоряет выведение продуктов распада, увеличивает выносливость, производительность и снижает утомляемость от тренировки. Кроме того, цитруллин положительно влияет на иммунитет и эрекцию, снижает давление.

Как мы видим, у этой аминокислоты масса положительных свойств и она отлично вписывается в рацион велосипедиста. Выпускается она в форме капсул или порошка прием, рекомендуется начинать с 6 граммов в день.

Можно принимать всю дозу однократно за час до тренировки на пустой желудок, либо принимать трижды в день по 2 грамма, один раз из которых до тренировки. Со временем дозировки можно увеличить. Максимальный эффект от этой добавки наступает через 2 недели употребления, принимать следует как минимум один месяц.

Если у вас есть какие-либо сердечно-сосудистые заболевания, то перед употреблением цитруллина рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Источник: https://www.myprotein.ru/blog/dobavki/sportivnoe-pitanie-dlya-velosipedistov-chto-prinimat

Спортивные напитки: изотоники, гипотоники, гипертоники. Изотоник своими руками

Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов.

Есть ли, действительно, разница между ними? Что лучше для Вас и где целесообразнее использовать? Попробуем вместе заглянуть в суть вещей и разобраться в особенностях спортивных напитков.

В каждом магазине спортивного питания Вы можете столкнуться с большим выбором спортивных напитков. Поэтому сначала необходимо разобраться о ингредиентах каждого вида. Кроме того, мы рассмотрим некоторые примеры в каждой категории.

Интересно: 4 мифа о спортивном питании

Существует три основных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, которые более известны как напитки для энергии, гидратации и восстановления.

Изотонические напитки («изотоники»)

Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это означает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, будет смешано в жидкостью в соотношении аналогичном биологической единице.

Поэтому изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая быстрый углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наряду с обезвоживанием является основной причиной усталости при физических нагрузках.

Большинство изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Исследования доказывают, что напитки, содержащие 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными.

Единственная проблема заключается в том, что большее количество глюкозы может влиять на время поступления продукта из желудка в тонкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства.

Если Вы склонны испытывать спазмы желудка, тошноту, метеоризм, то Вам следует рассмотреть спортивные напитки более низкой концентрации (читайте ниже про гипотоники). Напитки на основе фруктозы также склонны провоцировать проблемы в желудке, поэтому избегайте их, если легко разражаетесь.

Также помните, что кофеин в больших дозах оказывает свое влияние на всасывание углеводов.

Езда в течении часа. В течении часа езды необходимо потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально темпа и предотвращения усталости. Это количество можно получить из обычных продуктов, но Вы можете легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.

По теме: О соли в спортивных напитках

Примеры изотоников: Lucozade Sport, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy

Напитки 2:1

Часто при разговорах об изотониках вспоминают «магические» цифры 2:1. Речь идет об соотношении глюкозы к фруктозе в таких жидкостях, конечно, с учетом добавленных электролитов.

Такие напитки направлены на повышение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, хорошо, если это поможет увеличить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, с другой стороны, если Вы способны перерабатывать в час только 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.

Некоторые исследования показывают, что соотношение 2:1 в изотониках помогает усваивать до 90 грамм углеводов в час. Вокруг этой темы большое количество разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.

Изотоник своими руками

Рецепт 1:

200 мл фруктового пюре
800 мл воды
Щепотка соли
Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 2:

500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
500 мл воды
Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 3:

50-70 грамм сахара
1 литр теплой воды
Щепотка соли
200 мл пюре без сахара
Смешайте и остудите

Гипотонические напитки («гипотоники»)

Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.

Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.

При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.

Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.

По теме: Молоко для регидратации

Примеры гипотоников: Lucozade Sport Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, H2Pro Hydrate 1000

Гипотоник своими руками

Рецепт:

100 мл фруктового пюре
1 литр воды
Щепотка соли
Смешайте и остудите

Гипертонические напитки («гипертоники»)

Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%).

Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками.

Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.

Гипертоники не следует использовать во время обычных тренировок, так как они «тянут» воду в кишечнике и усваиваются очень медленно.

Дополнительно: Как восстанавливаться велосипедисту

Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.

Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink

Гипертоник своими руками

Рецепт:

400 мл фруктового пюре
1 литр воды
Щепотка соли
Смешайте и остудите

Существует также отдельная группа медицинских препаратов, которые призваны восстанавливать потерю электролитов, например, регидрон, также некоторыми применяется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.

Источник: https://velohack.com/2015/03/sportivny-e-napitki-izotoniki-gipotoniki-gipertoniki/

Спортивные напитки

Спортивные напитки служат в качестве источника углеводов и используются для притока энергии перед тренировкой и для поддержания уровня воды в организме во время самого процесса тренировки.

К сожалению, с модой на здоровый образ жизни производители спортивного питания схватили быка за рога, и теперь на рынке существует куча товаров, которые, тем или иным образом, обещают вам приток энергии.

В индустрии спортивных напитков больше специальных терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом другом направлении спортивного питания. Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Есть ли, действительно, разница между ними?

Какой тип напитков наиболее подходящий?

Изотоники. Быстро замещают потерю жидкости вызванную потоотделением и дают приток углеводов. Эти напитки выбор для большинства атлетов – бегунов на средние и длинные дистанции. Глюкоза наиболее предпочитаемый тип энергии для человеческого тела, поэтому вполне разумно потреблять изотоники с высокой концентрацией глюкозы (High Five, SiS Go, Boots, Lucozade Sport)

Гипотоники. Восполняют потерю жидкости. Подходят для атлетов, которые нуждаются в простом восполнении жидкости без добавления углеводов; к примеру, жокеи или гимнасты.

Гипертоники. Часто используются в качестве ежедневной послетренировочной порции в целях восполнения запасов гликогена. В супер-дистанциях, где необходимы большие энергозатраты, гипертоники могут употребляться во время упражнений. Если выпивать подобные напитки во время упражнений следует добавлять изотоники дабы запас потерянной воды восполнялся.

Что такое изотоник

Ответ на вопрос содержится уже в названии «изотоник». Есть такое понятие в медицине как «тоничность растворов», если не лезть в научные дебри, то «тоничность» — это величина, показывающая разницу между давлением, которое оказывает раствор на стенки сосудов, и давлением плазмы крови на те же самые сосуды.

«Изо» (от латинского «iso») — равный, значит «изотонический раствор» — это раствор, который оказывает на сосуды такое же давление, как и плазма крови. Самый известный в народе изотоник — это 0.9% раствор поваренной соли, то есть физраствор. К слову 4.5% раствор глюкозы также простой изотоник.

Всё просто!
Зачем спортсменам пить изотоники

Любая тренировка или соревнование вызывает потоотделение, за стрельбу из лука и шахматы не ручаюсь, но в циклических видах спорта точно — кровь становится гуще, что увеличивает нагрузку на сердце.

Если верить материалам из интернета, выделение %2 пота от массы тела существенно снижает эффективность тренировки, а потеря 7% даже вызывает галлюцинации.

Чтобы сохранить нормальную плотность крови необходимо постоянно пить жидкости — в общем случае воду.

Все пробовали пот на вкус? Пот солёный, а значит с ним тело теряет и определенное количество минеральных веществ, за счет которых мышцы и нервные волокна проводят ток. Вещества проводящие ток называются электролитами, и с их потерей мышцы (в том числе сердце) сокращаются хуже.

Критическое падение концентрации магния в растворе крови, например, вообще может вызывать судороги.

Поэтому при длительной физической нагрузке для восстановления солевого баланса в организме лучше употреблять растворы содержащие соли калия, магния и кальция, а не обычную пресную воду.

Для того, чтобы заставить мышцы сокращаться организму нужна энергия. Что у чистой воды, что у минеральной калорийность нулевая, а это означает, что из воды пищеварительная система организма энергию получить не сможет.

Чтобы убить сразу двух зайцев, поддержать состав крови и восполнить энергетические запасы, в минеральную воду добавляют углеводы и витамины.

Чтобы раствор оставался изотоничным плазме крови разные производители спортивных напитков используют разные пропорции солей и углеводов, кто-то еще добавляет красители, кто-то ароматизаторы и вспомогательные вещества, но суть всегда одна и та же: вода + электролиты + глюкоза. Часто как вспомогательные вещества используют:

Витамины — добавляют как катализаторы и ингибиторы различных обменных процессов организма;
Кофеин для добавления тонизирующего эффекта.
Креатин и глютамин — для улучшения силовых показателей мышц;
L-карнитин для более интенсивного жиросжигания;

В зависимости от вида спорта, типа тренировки и индивидуальных особенностей человека можно подобрать более удачный вариант спортивного напитка — главное внимательно читать состав на упаковке.

Гипотонические напитки («гипотоники»)

При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.

Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.

Гипертонические напитки («гипертоники»)

Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.

Опасно ли пить изотоники

Изотоники промышленного производства зачастую содержат красители и консерванты, в умеренных дозах они не нанесут вреда организму, по крайней мере не больше чем Fanta или Coca-Cola.

Однако в практике были зарегистрированы случаи аллергической реакции на спортивные напитки, поэтому изотоник надо опробовать на тренировке до соревнований, причем желательно заранее приготовить к употреблению антигистамины — на всякий случай.

Если напиток вызывает у вас какой-то дискомфорт, специалисты рекомендуют заменить его на другой — с нейтральным вкусом и без красителей, не так вкусно, зато безопасно. Что касается электролитов, то передозировка некоторых солей может вызывать головную боль или расстройство желудка.

В практике это еще большая редкость, чем аллергия на красители. Так как соли попадают в организм человека не только со спортивными напитками, но и с едой, стоит с умом подойти к питанию перед тренировкой или соревнованиями.

Как сделать изотоник своими руками в домашних условиях

Зная, минимальные требования к изотоническому напитку можно приготовить его дома, даже не выходя в аптеку. Для приготовления 1 литра изотоника понадобится:

Поваренная соль — 2.5 грамма, это где-то 1/3 чайной ложки без горки;
Сахар или мёд — 50 грамм. Что касается сахара — 10 ложек без горки;
Сок цитруса (лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый) — 70–80 миллилитров. Если у вас есть обычная кружка в 250 миллилитров-то соответственно где-то 1/3.

Рецепт проверенный на собственном опыте. На просторах интернета также есть много рецептов «продвинутых» домашних изотоников, но для их приготовления однозначно надо будет идти в аптеку.

С учетом того, что пересыщение крови солями и кислотами могу вызвать ухудшение самочувствия, а накосячить с пропорциями не так уж и сложно, я бы все-таки отдал предпочтение спортивным напиткам промышленного производства, тем более в спортивных магазинах сейчас они не редкость.

Как пить изотоники

Вещества содержащиеся в спортивном напитке не сразу попадают в кровь, сначала они проходят по пищеварительной системе, поэтому чтобы поддерживать баланс в организме уже со старта, изотоники надо начинать употреблять за полчаса-час до начала соревнований или тренировки. Во время непосредственно самой нагрузки изотоники как и воду стоит пить равномерно на всей дистанции, по паре глотков еще до наступления жажды.

Источник: http://veloclub.su/stati/zdorove/item/596-sportivnye-napitki

Как сделать изотоник своими руками

Совсем недавно на мировом рынке спортивного питания был представлен новый продукт — изотоник. Все производители в один голос представляют его как один из незаменимых продуктов для спортсменов, занимающихся длительными и изнурительными тренировками. Что это за новый препарат такой и можно ли изготовить изотоник в домашних условиях самому ты узнаешь ниже.

Изотоник представляет собой сравнительно недавно разработанную смесь из электролитов, воды и углеводов, смешанных в определенной пропорции.

В основном добавляются такие электролиты, как натрий, магний и калий, которые легко можно добавить в изотоники своими руками.

В зависимости от фирмы-производителя химический состав продукта может отличаться, но не в значительной степени. Поэтому ты можешь сам разобраться, как сделать изотоник дома, сэкономив на этом кучу средств.

Изначально изотоники были разработаны производителями для восполнения существенных потерь жидкости и микроэлементов, которые происходят при длительных тренировках у спортсменов. Кроме электролитов в продукт добавляются полимерные глюкозы, что так же стоит учитывать при создании рецептов изотоников.

В промышленных масштабах добавляется глюкоза в виде мальтодекстрина либо декстрина, которая быстро поступает в кровь и восполняет потери гликогена.

Готовя изотоник своими руками учитывай это, ведь такая глюкоза имеет очень высокий гликемический индекс, мгновенно повышая уровень инсулина в крови и, тем самым, позволяет спортсмену более энергично тренироваться и с легкостью переносить любые нагрузки.

Так же стоит учитывать, что вода имеет большое значение для организма спортсмена, ведь потеряв всего лишь два-три процента жидкости работоспособность значительно снизится.

Кроме того, при интенсивном потоотделении происходит быстрая потеря микроэлементов из организма, поэтому важно знать как сделать изотоник, потому что не всегда у тебя будет возможность приобрести готовый продукт. Поэтому изотоник — один из наилучших помощников для твоего организма при длительных и интенсивных нагрузках.

Кроме ряда преимуществ напитки в виде изотоников имеют и недостатки. Данный продукт очень медленно всасывается и восполняет потери жидкости, даже если это и изотоник в домашних условиях изготовленный, по сравнению с обычной чистой водой.

Чтобы не допускать сильную потерю жидкости во время интенсивной нагрузки тебе придется все время пить изотоник с равными промежутками во времени, чтобы он успевал компенсировать потерю воды с потом.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители выпуская сравнительно недорогой продукт могут увеличить дозировку сахара и сахаросодержащих веществ, что абсолютно неприемлемо для спортсменов, желающих сбросить вес.

Некоторая продукция так же может содержать химические красители, усилители вкуса и подсластители, которые обладают высокими канцерогенными свойствами, поэтому лучше воспользоваться общедоступными рекомендациями как сделать изотоники дома.

Так же некоторые химические составляющие могут вызывать индивидуальную непереносимость в виде аллергических реакций и расстройства работы желудочно-кишечного тракта.

Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут максимально безопасны для тебя и будут изготовлены из экологически чистых продуктов, в которых ты будешь уверен на все сто процентов. Приготовить такой продукт очень просто, но главное — соблюдать пропорции и рекомендации в рецептах.

Как сделать простой изотоник

Тебе потребуется:

— двадцать грамм меда или сахара — тридцать миллилитров лимонного, апельсинового, либо грейпфрутового сока — щепотка соли (лучше всего взять йодированную или морскую соль в супермаркете)

— четыреста миллилитров воды

Берешь немного теплой воды и растворяешь в ней сахар и соль (лучше сахар заменить фруктозой или медом — будет ниже калорийность продукта).

В изотоник своими руками затем постепенно вводишь холодную воду, хорошенько размешиваешь. В конце добавляешь для вкуса немного цитрусового сока.

Рецепты изотоников желательно не менять и все составляющие вводить только в дозировках, указанных выше. В противном случае продукт может негативно сказаться на тоем здоровье.

Источник: http://velo-love.ru/?p=5829